20歳ママぽんちゃん奮闘記☆

19歳で結婚し20歳でママになったぽんちゃんの育児奮闘日記ブログです♪ 現在、22歳になりました!

主婦料理

雨の日の晩ご飯🍲

こんばんは🌃



今日は、雨が降ったり、
やんだりしていますね☔


そんな日のご飯は…


鍋でした🍲💕💕
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・白菜
・大根
・もやし
・水菜
・豆腐
・鶏肉、豚肉…

エノキなどの、きのこ類は
買い忘れてしまいました💦


久しぶりの鍋でした🍲


とても美味しかったです🐇 *⑅ ♪


4人前くらいの、この量を今回も、
ペロリと全部食べました!!

ちなみに、ほとんど私が食べました(笑)



今日は、夫婦でお休みだったので、
お家でゴロゴロした日でした👩‍❤‍👨💞💞

雨だったのもあるので☔


たまには、こういう日も良いですね( ´~` )💭



明日から、また頑張ります!



本日もありがとうございました💖




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我が家の節分は…&お弁当紹介☆【写真あり】

こんばんは🌃



今やっと、今日の育児&家事仕事は
全部終わりました!!

食器洗いなど家事業をもろもろして、
ちびぽんちゃんの寝かしつけも終えて、
これから、“ぽんタイム”に入ります🙌

この時間からは、1人の時間です😊💗




昨日は、節分の日でしてね👹


今年の我が家の節分は・・・


とくに、何もしていません😅💦

まだ、ちびぽんちゃんも小さいので
豆まきは、来年からかなと旦那様とも
話していました( ´~` )💭

「鬼は外〜福はうち〜」

どんな豆まきになるのか楽しみです💗


それで、ここからは今日の旦那様
お弁当の紹介も🍱💕💕
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 〜具材〜

・生姜焼き
・アスパラの肉巻き
・たまご焼き
・タコさんウィンナー
・チーズはんぺん
・水菜のとツナの和風サラダ
・おにぎり


今日は、いつもより量も少なめで簡単に😅💦

旦那様は、少食なのでこの量でも
満足みたいです\( ˶´⚰︎`˵ )/.。o♡


いつも、残さずに食べてくれて
ありがとうございます♡♡♡


これからも、お弁当作り頑張ります!!




以上、本日のブログはこんな感じで💦

ありがとうございました\(◡̈ )/♥︎




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レシピ紹介…クリームシチュー♡♡【写真あり】

こんにちは🌼




今日の都内は、夜から雪が降ると
予報もでていて寒い1日です( ´~` )💭


そんな寒い日には、温かい
クリームシチューを☃🍅🍆🍄


今日は、久しぶりにクリームシチューを
作りました\( ˶´⚰︎`˵ )/.。o♡


それで本日は、ぽんちゃん家のクリーム
シチューのレシピ紹介していきます💞💞



【クリームシチューの作り方】

まず、ぽんちゃん家のクリームシチューの
特徴としては…
味に渋みを出すことです!!


〜材料〜

・鶏肉、豚肉
・玉ねぎ
・じゃがいも
・しめじ
・ブロッコリー
・水
・牛乳
・コンソメ
・ナツメグ
・ローレルの葉
・クリームシチューのルー

人参は、旦那様が食べれないので
入れていません😅💦


〜作り方〜

①具材を切り、軽く炒めます。

②炒めたら煮込みます。
ここの煮込むときが重要です。
ルーを入れる前のスープの段階で、
しっかりと味をつけていきます。

③コンソメなどを入れて、洋風ベース
の味付けをします。(イメージは野菜スープ)

④ローレルの葉、ナツメグなどを入れて
味の深さ、渋みを出します。

⑤具材がホロホロになるくらい煮込む。

ルーを入れる前のスープは、これで完成✨✨
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⑥ここからは一旦、火を止めてルーを入れます。

⑦煮込んでスープが少なくなっている分は、
水ではなく、牛乳を入れて調節します。

⑧ルーを入れてから、ここで
しめじ追加、ブロッコリーを入れます。

⑨それで、軽く煮込んだら完成です!!
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これが、ぽんちゃん家の
クリームシチューです\(◡̈ )/♥︎

ただルーを入れるだけではなく、
少し手間を加えるとより、美味しくなります😊💖

素人のレシピですが、
良かったら参考にしてみてください💗




以上、ぽんちゃん家のクリームシチュー
レシピ紹介でした💞💞💞


ありがとうございました🐇 *⑅ ♪



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手作り愛妻お弁当紹介☆【写真あり】

こんばんは🌃




今日は、朝から雨でしたね💦

どしゃ降りで、朝仕事行くのは
とても寒かったです((•﹏•๑)))💦

雨ってやっぱり好きじゃありません😅


なので今日の晩御飯は、
ちゃんこ鍋にしました🍲

寒い日はやっぱり、鍋ですよね😊



明日は、晴れるみたいなので
良かったです\( ˶´⚰︎`˵ )/.。o♡




では早速、ブログを書いていきますね🖋




本日は、旦那様の手作りお弁当を
少し紹介していきたいと思います🍱


ぽんちゃん流お弁当など…


こちらが最近、作ったお弁当です🙌
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この日のメニューは、

・豆腐ハンバーグ
・かぼちゃの煮物
・きんぴらごぼう
・鮭の塩焼き
・豆サラダ
・ミニトマト、ブロッコリー
・そぼろご飯

でした。


この日のお弁当は、具材が少なめで
茶色も多かったので少しでも彩りが
良く見えるように、レタスなどを入れて
工夫しました!!


あと、ぽんちゃん家では
作り置きなどもよくしています!


最近は、ちびぽんちゃんが豆腐ハンバーグと
そぼろが大好きで食べるので、多めに作って
置いています。

なので、その作り置きしているのを
お弁当にも入れれるのでとても便利です😃



料理に関しては、まだまだ勉強中です。。


これからもっともっと極めていこうと思います!




以上、手作りお弁当紹介でした\♡/"


ありがとうございました💗




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旦那さん弁当🍱…レシピ紹介【写真あり】

こんばんは🌃


4連休の2日目です。

昨日、お家のこと色々したので
今日は比較的ゆっくり過ごしていました🙂


明日は、旦那様もお休みなので
ランチ食べに行こうって話していました🍴

楽しみです‹‹\( ˙▿˙ )/››‹‹\( ˙▿˙ )/››♡




では早速、ブログを書いていきますね🖋




昨日、寝る前にカレー🍛を作りました。

一晩寝かせる方がカレーは美味しくなるので🙂


それで、今日の旦那様お弁当は
カレーにしました✨✨✨

カレーを久しぶりに作ったので❤


こんな感じです𖤐 ✮ ✭
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カレーは旦那様が大好物な料理です。


その旦那様が大好きな、ぽんちゃん家の
カレーの作り方を少し紹介していきます!


〜レシピ紹介〜


①具は、まず最初に炒める
②炒めたら具と水を入れて、スープに味付けする。
      ↓
【スープの作り方】
コンソメ、ローレル、なつめぐを入れて
洋風ベースの味付け。
例えると、野菜スープみたいな。

③しばらく弱火で煮込む。(時間はお好みで)
④煮込んだら、ルーと少し牛乳を入れる。
⑤ルーを入れるときにはちみつ、チーズ、
焼肉のタレなどを入れるとさらに美味しくなります。
⑥しばらく煮込んだら完成です!
18-10-17-13-22-22-448_photo

基本、時間はこだわりはなく適当なので
そこはお好みで😅💦


一手間加えるだけで、ぽんちゃん家
オリジナルのカレーができます😃💞

すごく簡単なので、良かったら皆さんも
参考にしてみてください!




以上、お弁当とカレーのレシピ紹介でした🙌

ありがとうございました💖



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