20歳ママぽんちゃん奮闘記☆

19歳で結婚し20歳でママになったぽんちゃんの育児奮闘日記ブログです♪ 現在、21歳になりました!

主婦レシピ紹介

雨の日の晩ご飯🍲

こんばんは🌃



今日は、雨が降ったり、
やんだりしていますね☔


そんな日のご飯は…


鍋でした🍲💕💕
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・白菜
・大根
・もやし
・水菜
・豆腐
・鶏肉、豚肉…

エノキなどの、きのこ類は
買い忘れてしまいました💦


久しぶりの鍋でした🍲


とても美味しかったです🐇 *⑅ ♪


4人前くらいの、この量を今回も、
ペロリと全部食べました!!

ちなみに、ほとんど私が食べました(笑)



今日は、夫婦でお休みだったので、
お家でゴロゴロした日でした👩‍❤‍👨💞💞

雨だったのもあるので☔


たまには、こういう日も良いですね( ´~` )💭



明日から、また頑張ります!



本日もありがとうございました💖




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夫婦で結婚記念日の準備♡♡♡

こんにちは🌼




今日は、都心でも朝から雪が降って
とても冷え込んでいましたね💦💦

今年、初の積雪でした☃❄



そして、ちびぽんちゃんは
久しぶりの保育園です!!

今、保育園にいます🌷\(◡̈ )/♥︎


明日、2回目の結婚記念日なので、
今日は旦那様と一緒に準備をしています💗

なので、ちびぽんちゃんは保育園に
預けています((•﹏•๑)))💦


保育園については、後日書いていきますね😊



それで今日は、旦那様とケーキ作り
などしました🎂🎂🌟✨🍰♥


何ケーキかというと、我が家で恒例の、
「二層のココアチーズケーキ」
です\( ˶´⚰︎`˵ )/.。o♡


これは、こういう記念日などに
たまに作ったりします(///ω///)💕
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詳しいレシピは、後日紹介していきます🐇 *⑅ ♪


ぜひ、皆さんにも作ってもらいたいので❤




まだ、これから準備の続きがあるので、
本日はこの辺で🌼🌻🌺🌹🌸


ありがとうございました\( ❀ ´︶`)ノ




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レシピ紹介…クリームシチュー♡♡【写真あり】

こんにちは🌼




今日の都内は、夜から雪が降ると
予報もでていて寒い1日です( ´~` )💭


そんな寒い日には、温かい
クリームシチューを☃🍅🍆🍄


今日は、久しぶりにクリームシチューを
作りました\( ˶´⚰︎`˵ )/.。o♡


それで本日は、ぽんちゃん家のクリーム
シチューのレシピ紹介していきます💞💞



【クリームシチューの作り方】

まず、ぽんちゃん家のクリームシチューの
特徴としては…
味に渋みを出すことです!!


〜材料〜

・鶏肉、豚肉
・玉ねぎ
・じゃがいも
・しめじ
・ブロッコリー
・水
・牛乳
・コンソメ
・ナツメグ
・ローレルの葉
・クリームシチューのルー

人参は、旦那様が食べれないので
入れていません😅💦


〜作り方〜

①具材を切り、軽く炒めます。

②炒めたら煮込みます。
ここの煮込むときが重要です。
ルーを入れる前のスープの段階で、
しっかりと味をつけていきます。

③コンソメなどを入れて、洋風ベース
の味付けをします。(イメージは野菜スープ)

④ローレルの葉、ナツメグなどを入れて
味の深さ、渋みを出します。

⑤具材がホロホロになるくらい煮込む。

ルーを入れる前のスープは、これで完成✨✨
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⑥ここからは一旦、火を止めてルーを入れます。

⑦煮込んでスープが少なくなっている分は、
水ではなく、牛乳を入れて調節します。

⑧ルーを入れてから、ここで
しめじ追加、ブロッコリーを入れます。

⑨それで、軽く煮込んだら完成です!!
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これが、ぽんちゃん家の
クリームシチューです\(◡̈ )/♥︎

ただルーを入れるだけではなく、
少し手間を加えるとより、美味しくなります😊💖

素人のレシピですが、
良かったら参考にしてみてください💗




以上、ぽんちゃん家のクリームシチュー
レシピ紹介でした💞💞💞


ありがとうございました🐇 *⑅ ♪



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ぽんママから貰った鍋セットで〜🍲【写真あり】

こんばんは🌃




今日は、いつもより暖かな1日でしたね😊💗

過ごしやすくて良かったです。




それで今日、ぽんちゃん家では
冬の定番!お鍋をしました🍲


鶏鍋を〜\( ˶´⚰︎`˵ )/.。o♡
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前回、ぽんちゃんママからいただいた
桜姫の鶏さんを使って🐔🍲✨✨
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桜姫の鶏肉は、今回初めて食べましたが
とても美味しかったです😆💕💕

手羽元も、もも肉も一つ一つが
とても大きく、食べごたえがありました!


普段、少食の旦那様も美味しいと言って、
夢中で食べていました(笑)

私も、十分に満足しました💗


もも肉と、肉団子がまだ1袋ずつあるので
次、お鍋やるときも入れて食べたいと思います😊


ぽんママありがとう(*´˘`*)♡




以上、今日のぽんちゃん家の食卓でした🍴


ありがとうございました❤




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手作り愛妻お弁当紹介☆【写真あり】

こんばんは🌃




今日は、朝から雨でしたね💦

どしゃ降りで、朝仕事行くのは
とても寒かったです((•﹏•๑)))💦

雨ってやっぱり好きじゃありません😅


なので今日の晩御飯は、
ちゃんこ鍋にしました🍲

寒い日はやっぱり、鍋ですよね😊



明日は、晴れるみたいなので
良かったです\( ˶´⚰︎`˵ )/.。o♡




では早速、ブログを書いていきますね🖋




本日は、旦那様の手作りお弁当を
少し紹介していきたいと思います🍱


ぽんちゃん流お弁当など…


こちらが最近、作ったお弁当です🙌
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この日のメニューは、

・豆腐ハンバーグ
・かぼちゃの煮物
・きんぴらごぼう
・鮭の塩焼き
・豆サラダ
・ミニトマト、ブロッコリー
・そぼろご飯

でした。


この日のお弁当は、具材が少なめで
茶色も多かったので少しでも彩りが
良く見えるように、レタスなどを入れて
工夫しました!!


あと、ぽんちゃん家では
作り置きなどもよくしています!


最近は、ちびぽんちゃんが豆腐ハンバーグと
そぼろが大好きで食べるので、多めに作って
置いています。

なので、その作り置きしているのを
お弁当にも入れれるのでとても便利です😃



料理に関しては、まだまだ勉強中です。。


これからもっともっと極めていこうと思います!




以上、手作りお弁当紹介でした\♡/"


ありがとうございました💗




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