20歳ママぽんちゃん奮闘記☆

19歳で結婚し20歳でママになったばかりのぽんちゃんの育児奮闘日記ブログです♪

主婦レシピ紹介

夫婦で結婚記念日の準備♡♡♡

こんにちは🌼




今日は、都心でも朝から雪が降って
とても冷え込んでいましたね💦💦

今年、初の積雪でした☃❄



そして、ちびぽんちゃんは
久しぶりの保育園です!!

今、保育園にいます🌷\(◡̈ )/♥︎


明日、2回目の結婚記念日なので、
今日は旦那様と一緒に準備をしています💗

なので、ちびぽんちゃんは保育園に
預けています((•﹏•๑)))💦


保育園については、後日書いていきますね😊



それで今日は、旦那様とケーキ作り
などしました🎂🎂🌟✨🍰♥


何ケーキかというと、我が家で恒例の、
「二層のココアチーズケーキ」
です\( ˶´⚰︎`˵ )/.。o♡


これは、こういう記念日などに
たまに作ったりします(///ω///)💕
19-02-09-14-18-06-480_deco

詳しいレシピは、後日紹介していきます🐇 *⑅ ♪


ぜひ、皆さんにも作ってもらいたいので❤




まだ、これから準備の続きがあるので、
本日はこの辺で🌼🌻🌺🌹🌸


ありがとうございました\( ❀ ´︶`)ノ




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レシピ紹介…クリームシチュー♡♡【写真あり】

こんにちは🌼




今日の都内は、夜から雪が降ると
予報もでていて寒い1日です( ´~` )💭


そんな寒い日には、温かい
クリームシチューを☃🍅🍆🍄


今日は、久しぶりにクリームシチューを
作りました\( ˶´⚰︎`˵ )/.。o♡


それで本日は、ぽんちゃん家のクリーム
シチューのレシピ紹介していきます💞💞



【クリームシチューの作り方】

まず、ぽんちゃん家のクリームシチューの
特徴としては…
味に渋みを出すことです!!


〜材料〜

・鶏肉、豚肉
・玉ねぎ
・じゃがいも
・しめじ
・ブロッコリー
・水
・牛乳
・コンソメ
・ナツメグ
・ローレルの葉
・クリームシチューのルー

人参は、旦那様が食べれないので
入れていません😅💦


〜作り方〜

①具材を切り、軽く炒めます。

②炒めたら煮込みます。
ここの煮込むときが重要です。
ルーを入れる前のスープの段階で、
しっかりと味をつけていきます。

③コンソメなどを入れて、洋風ベース
の味付けをします。(イメージは野菜スープ)

④ローレルの葉、ナツメグなどを入れて
味の深さ、渋みを出します。

⑤具材がホロホロになるくらい煮込む。

ルーを入れる前のスープは、これで完成✨✨
19-01-31-14-45-40-391_deco

⑥ここからは一旦、火を止めてルーを入れます。

⑦煮込んでスープが少なくなっている分は、
水ではなく、牛乳を入れて調節します。

⑧ルーを入れてから、ここで
しめじ追加、ブロッコリーを入れます。

⑨それで、軽く煮込んだら完成です!!
19-01-31-15-01-18-917_deco

これが、ぽんちゃん家の
クリームシチューです\(◡̈ )/♥︎

ただルーを入れるだけではなく、
少し手間を加えるとより、美味しくなります😊💖

素人のレシピですが、
良かったら参考にしてみてください💗




以上、ぽんちゃん家のクリームシチュー
レシピ紹介でした💞💞💞


ありがとうございました🐇 *⑅ ♪



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ぽんママから貰った鍋セットで〜🍲【写真あり】

こんばんは🌃




今日は、いつもより暖かな1日でしたね😊💗

過ごしやすくて良かったです。




それで今日、ぽんちゃん家では
冬の定番!お鍋をしました🍲


鶏鍋を〜\( ˶´⚰︎`˵ )/.。o♡
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前回、ぽんちゃんママからいただいた
桜姫の鶏さんを使って🐔🍲✨✨
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桜姫の鶏肉は、今回初めて食べましたが
とても美味しかったです😆💕💕

手羽元も、もも肉も一つ一つが
とても大きく、食べごたえがありました!


普段、少食の旦那様も美味しいと言って、
夢中で食べていました(笑)

私も、十分に満足しました💗


もも肉と、肉団子がまだ1袋ずつあるので
次、お鍋やるときも入れて食べたいと思います😊


ぽんママありがとう(*´˘`*)♡




以上、今日のぽんちゃん家の食卓でした🍴


ありがとうございました❤




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手作り愛妻お弁当紹介☆【写真あり】

こんばんは🌃




今日は、朝から雨でしたね💦

どしゃ降りで、朝仕事行くのは
とても寒かったです((•﹏•๑)))💦

雨ってやっぱり好きじゃありません😅


なので今日の晩御飯は、
ちゃんこ鍋にしました🍲

寒い日はやっぱり、鍋ですよね😊



明日は、晴れるみたいなので
良かったです\( ˶´⚰︎`˵ )/.。o♡




では早速、ブログを書いていきますね🖋




本日は、旦那様の手作りお弁当を
少し紹介していきたいと思います🍱


ぽんちゃん流お弁当など…


こちらが最近、作ったお弁当です🙌
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この日のメニューは、

・豆腐ハンバーグ
・かぼちゃの煮物
・きんぴらごぼう
・鮭の塩焼き
・豆サラダ
・ミニトマト、ブロッコリー
・そぼろご飯

でした。


この日のお弁当は、具材が少なめで
茶色も多かったので少しでも彩りが
良く見えるように、レタスなどを入れて
工夫しました!!


あと、ぽんちゃん家では
作り置きなどもよくしています!


最近は、ちびぽんちゃんが豆腐ハンバーグと
そぼろが大好きで食べるので、多めに作って
置いています。

なので、その作り置きしているのを
お弁当にも入れれるのでとても便利です😃



料理に関しては、まだまだ勉強中です。。


これからもっともっと極めていこうと思います!




以上、手作りお弁当紹介でした\♡/"


ありがとうございました💗




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たらこパスタ作りました☆【簡単レシピ紹介】

こんばんは🌠


今日のお昼に、
「たらこクリームパスタ」を
作りました✩°。⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝


先日、優待で頂いたたらこが届いたので
そちらを使って作りました✨✨
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今日は、そちらのレピシ紹介を
していきたいと思います😃🍴



主に、ホワイトソース作りがメインに
なりますがすごく簡単に作れます!


ホワイトソースは電子レンジで作ります!



でわ、早速書いていきます🖋



〜たらこパスタ作り方〜

【材料】一人分

・小麦粉  大さじ1 
・バター  10g
・牛乳   100ml
・コンソメ 小さじ1/2(お好みの量で)
・たらこ  お好みの量
・パスタ麺 一人分


【作り方】

1.小麦粉とバターを耐熱に入れ、ラップをせずに電子レンジ(600w)で30秒加熱する。

2.レンジからいったん取り出し、スプーンでよく混ぜながら牛乳を少しずつ加え、全体を馴染ませる。さらにコンソメを加え、よく混ぜる。再びラップをせずに、電子レンジ(600w)で1分加熱する。

3.2をスプーンでよく混ぜ、最後にラップをせずに電子レンジで1分加熱し、再びスプーンでよく混ぜる。(加熱時間は合計で2分30秒)

4.たらこをホワイトソースに入れる。

5.4を茹でたパスタにかけたら、たらこクリームパスタの完成です!

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(実際に、作ったパスタです↑)

 
作り方は以上です(∩。•o•。)っ.゚☆



実際に、電子レンジで作って味は
どうなんだと思うかもしれませんが、
これがすごく美味しいです!!


旦那様もこの、たらこクリームパスタを
絶賛していました😊💞💞



短時間で簡単に美味しく作れるので
本当にオススメです𖤐 ✮ ✭


ちびぽんちゃんがいる私にとって、
短時間で美味しく作れるのは欠かせません!


ぜひ、皆さんも作ってみてください❤




以上、本日のブログでした😉💗

ありがとうございました❤



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